Stuttgarter Sommerfest Stuttgart Summer Festival

 Dieses Jahr findet das dreiundzwanzigste Sommerfest von 1. bis 4. August 2013 statt.
 Hier finden Sie das diesjährige Programm.

This year Stuttgart presents the 23d Summer Festival from the 1rst to the 4th of August 2013.
Have a look at this year's program.
Eigentlich war das ursprünglich gar nicht geplant. Das Sommerfest sollte eine einmalige Veranstaltung anläßlich des Finales der Fahrrad-Weltmeisterschaft 1991 sein.
Es war solch ein großer Erfolg, dass es inzwischen 22 mal wiederhlt wurde. Noch immer ist es sehr beliebt und zieht zahlreiche Besucher an.

It hadn't been planned like that in former times. Originally the festival was supposed to be a one off event for the final of the bicycle world championsship in 1991.
The festival was a great success and has been repeated for 22 times until now. Still it is very successful and appreciated by lots of visitors.

Der Schloßplatz im Zentrum von Stuttgart ist voll weißer Zelte, letztes Jahr gab es 29 verschiedene Anbieter von gastronomischen Spezialitäten. 36 Bands spielten auf 5 Bühnen während dieser 4 Tage.

The castle square in the center of Stuttgart is packed with white tents, last year there were 29 different locations where you could try specialities and have a glass of beer or wine. 36 bands were playing live on 5 stages during these 4 days.

Ausflugstip/ Trip Tip - Schwäbische Alb

Wenn Sie längere Zeit in Stuttgart verweilen, möchten Sie sicher auch einmal die nähere Gegend erkunden, unter Umständen einen Tag im Ermstal verbringen.
In weniger als einer halben Autostunde finden Sie ein Gebiet, das von allem etwas bietet:

Shoppen in Metzingen, Wandern und die Besichtigung der Bärenhöhle oder der Besuch der Alb-Thermen in Bad Urach.
If you wish to stay for a longer time in the Stuttgart area, having a look at the surroundings is also interesting, maybe have a stay in the Erms valley.
In less than half an hour you will find a landscape which offers a bit of everything:
Shopping in Metzingen, hiking and a visit to the "Bärenhöhle" (bear's cave) or a swim in the Alb-Therme of Bad Urach.
Hier einige Anregungen für Ihren Tagesausflug:
Shopping
Metzingen, auch Outlet-City oder Schnäppchenstadt und Mekka des Fabrikverkaufs genannt,
läßt keine Einkaufswünsche offen. Mehr als drei Millionen Besucher aus 180 Länder kommen jährlich hierhin.
Als Textilstadt mit Tradition aus dem 18. Jahrhundert führte der Weg von Metzingen kontinuierlich von der Ansiedlung der ersten Weber und Gerber, über die dort ansässige Textilfabrikanten bis zur Eröffnung des ersten Werksverkaufs der Firma Boss in den 70er Jahren. Inzwischen wird das Einkaufserlebnis regelmäßig mit Aktionen wie verkaufsoffenen Sonntagen, Mitternachtsshopping und XXL-Shopping an Brückentagen verbunden.
Von Montag bis Freitag sind die Geschäfte von 10 bis 20 Uhr, an Samstagen von 9 bis 20 Uhr geöffnet.
Über 3000 Stellplätze für Autos, Shuttlebusse und eine regelmäßige Zugverbindung stehen zur Verfügung.
Here are some suggestions for your day trip:
Shopping
Metzingen, also called Outlet City or town of the good bargains or Mecca of outlet Shopping, fulfills all of your purchasing needs. More than three million visitors from 180 countries come here every year.
As a city with a long tradition in the textile industry since the 18th century, the development in Metzingen began with the settlement of the first weavers and tanners, then the first textile factories were erected until the first outlet store by the brand Boss in the 70s. In the meantime the Shopping Event is linked to special events like Sunday Shopping (which in Germany is not a Standard), midnight Shopping (not even that) and XXL-Shopping on bridge days.
From Monday thru Friday the shops are open from 10 am to 8 pm, on Saturdays from 9 am to 8 pm. More than 3000 parking spaces for cars, shuttle busses and a good train connection are at hand.
Wandern, Fahrradfahren, Klettern
2009 wurde die Schwäbische Alb von der Unesco zum Biosphärenreservat ernannt. Auf gut 350 Kilometern verläuft der Fernwanderweg Albsteig von Donauwörth bis Tuttlingen. Auch Bad Urach bietet 45 verschiedene Rundwanderwege auf 210 Kilometern.
Fahrradfahrer fahren die 15 Kilometer lange Kirschen-Rundtour von den Dettinger Obstwiesen über den Stausee von Glems nach Neuhausen und entlang der Metzinger Weinberge zurück fahren. Längere Touren sind der Fernradweg Schwäbische Alb und entlang der Deutschen Fachwerkstrasse.
Mountainbiker lieben den Bike X-ing mit 400 Kilometern Länge und 10.000 Höhenmetern.
Auch der Albtrauf bietet eine große Herausforderung für sportliche Fahrer.
Der Albtrauf zieht auch Kletterer an, die die 20 Felsen mit 500 verschiedenen Routen an überwiegend senkrechten und leicht überhängenden Wänden erklimmen.
 
Hiking, Biking, Climbing
In 2009 the Swabian Alb got the Rating biosphere reserve by the UNESCO. The hiking trail Albsteig from Donauwörth to Tuttlingen runs for about 350 km. Bad Urach offers 45 different hiking round trails on 210 km as well.
Bikers drive along the 15 km cherry round route from the fruit Meadows of Dettingen to the catchment lake of Glems to Neuhausen, passing the vineyards of Metzingen to come back.
Longer tours are the Long distance bikeway Schwäbische Alb and the route along the Deutsche Fachwerkstrasse. Mountain bikers love the Bike X-ing with 400 km and 10.000 m in altitude.
Also the Albtrauf offers a great challenge for sporting bike riders.
The Albtrauf also presents a great attraction to climbers who have the possibility to choose between 20 rocks with 500 different routes on the mostly perpendicular or slightly overhanging walls.

Panoramablick Albtrauf - Panorama view of Albtrauf

Höhlen
Bei schlechtem Wetter bietet sich der Besuch einer der hiesigen Höhlen an: Die Nebelhöhle, Falkensteiner Höhle oder Bärenhöhle haben wieder geöffnet.
Caves
If the weather is more unfortunate you can take a trip to the Caves: Nebelhöhle, Falkensteiner Höhle or Bärenhöhle.

Kulinarisches
Die Region ist reich an typischen Erzeugnissen, die oft noch auf traditionellem Weg hergestellt werden: Albbüffel, Apfelmost und -saft aus Streuobst, Biosphärenwurst und Albschnecken können vor Ort verköstigt oder als Mitbringsel erworben werden.
Hier sind einige Links zu den Produkten.
Culinary
The region has a rich offer of typical products, often produced in the traditional way:
Alb buffaloes, apple cider and Juice from old apple varieties, biosphere sausage and snails from the Alb can be tried on site or brought as souvenirs.

Veranstaltungen
Am 21. Juli findet der traditionelle Uracher Schäferlauf statt. Barfuß laufen ledige Schäfer und Schäferinnen alle zwei Jahre über das Stoppelfeld. Dieses Jahr ist es wieder so weit.
Am 19. und 20. Mai findet der 27. Schwäbische Kunstmarkt auf dem Kelternplatz Metzingen statt.
Für Sportinteressierte steht der sechste Ermstal-Marathon am 14. Juli auf dem Plan.

Video: Schäferlauf Bad Urach - Shepherds Run Bad Urach

Events
On the 21rst of July the traditional Urach Shepherds Run is on. In bare feet the unmarried shepherds - male or female- run every two years across the stubblefield. This year the Event takes place again.
On the 19th and 20th of May there is the 27th Swabian Craft Market on the Kelternplatz in Metzingen.
People interested in sports could take part - actively or passively in the sixth Ermstal-Marathon on the 14th of July.

Burgen, Pferde und Museen
Eine Burgentour könnte die Burgen Hohengundelfingen, Bichishausen, Hohenhundersingen und Hohen Neuffen beinhalten.
Ein einmaliges Ostereiermuseum finden Sie in Sonnenbühl und das Gestütsmuseum neben dem bekannten Gestüt Marbach ist auch ganz in der Nähe. Im Freilichtmuseum Beuren werden Sie wieder um Jahre zurückversetzt und können viel über das Leben anno dazumal lernen.

Castles, horses and Museums
A tour to the Castles could go to Hohengundelfingen, Bichishausen, Hohenhundersingen and Hohen Neuffen
An extraordinary easter egg Museum is situated in Sonnenbühl and the stud Museum is Close to the famous stud farm of Marbach. The outdoor-museum in Beuren brings you to a bygone era and you have the possibility to learn a lot about life of yesteryear.

Weitere Informationen erhalten Sie auch über die Internetseite der Tourismusgemeinschaft Mythos Schwäbische Alb e.V.
For more Information go the webiste of Tourismusgemeinschaft Mythos Schwäbische Alb e.V.

Alle Jahre wieder - Spargelzeit/ Once again - Asparagus season

Die Spargelzeit hat wieder begonnen, dieses Mal ein bisschen verspätet aufgrund des kalten und verregneten Frühlings.
Aber jetzt ist es endlich soweit - ob mit neuen Kartoffeln oder Flädle, Sauce Hollandaise oder Butter, Fleisch oder Schinken.
Unser Vorschlag für diese Woche:
Stangenspargel nach Großmütterchen Art - im Flädle und mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken.
Asparagus season has started again, this time a little bit late due to the cold and rainy spring.
But now - finally - there you are - tasteit with new potatoes or flädle (Little salty pancakes), sauce hollandaise or Butter, meat or ham.
Our Suggestion for the week:
Asparagus grandmother style - in a flädle, gratinated with cheese and sauce hollandaise.

 

Übrigens - die besten Spargel in der Stuttgarter Gegend sind aus

Pleidelsheim, Fellbach-Schmiden und Korntal.

Hier eine Liste der Spargelhöfe in Baden-Württemberg.

Außerdem finden Sie an vielen Landstraßen die Spargel- und Erdbeerstände.

By the way . the best Asparagus in the Stuttgart Region is from

Pleidelsheim, Fellbach-Schmiden and Korntal.

Here you find a list of the asparagus farms in Baden-Württemberg.

Furthermore you will find asparagus and strawberry sales points

on the many smaller roads in the country.

 

Vielleicht möchten Sie sich ja ein Mitbringsel nach Hause mitnehmen.

Und dazu am besten einen trockenen Weißwein..

Maybe you want to take some home with you.

They are best accompanied by a dry White wine..

Embracing a career in hotel business in Germany

Deutsche Version

Embracing a career in hotel business in Germany

The German system of apprenticeship in our profession provides a training on two levels:
Training on the job in the hotel and several months on a vacational school, usually divided up in clusters of several weeks.
This year we have four apprentices working in Hotel Wartburg. One of them is in his third year of education and will be finishing the apprenticeship with his final exams, one is in the second year and two have started last September and are in the first year of their training.
The German word for this profession is "Hotelfachmann/Hotelfachfrau" which could be described as professional in the hotel and catering department.

The different departments in our hotel consist of:
restaurant including beverage counter, kitchen, housekeeping, reception and hotelbar.
Larger hotels have even more diversified departments such as accounting, marketing, sales or F&B.

Here are some of the tasks you will have to handle during your apprenticeship:
Beverage counter:
-Preparation of hot and cold drinks
- Pouring out of drinks
- Maintenance and stocking up of the beverage deposit, cools store and fridges
- Preparation of breakfast buffet
- Controlling stock and ordering of beverages

Kitchen:
- Assisting the preparations for the daily kitchen routine
- Preparation of salads, desserts and cakes
- Cleaning of kitchen appliances
- Collaboration in the scullery
- controlling hygiene standards for cleaning and storage
- Assistance in inventory
- Acceptance of deliveries

Restaurant
-Preparation of daily process - we call it "mise en place" -
like the polishing of glasses and cutlery, laying table cloths, setting tables,
fill up salt and pepper stands
- Serving of food and beverages
- Advicing guests with their menu choice
- Assitance in working in banquets, caterings and conferences

Housekeeping:
- Cleaning of lobby, restaurant, hallway, rest rooms and hotel rooms
- Dealing with different kinds of detergents
- preparing the laudry
- controlling rooms for cleanliness

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 Reception:
- Operating the telephone system and passing on of calls
- correspondence via mail, fax and email
- Check in and check out
- Information and services for hotel clients
- Creation of function sheets
- Office organisation like filing and preparation of copies

-          Creation of menus for a la carte and banquets

Hotelbar:
- Preparation for beverage service
- Advice and sale of beverages
- cleaning of the hotel bar
- controlling and filling up stock

As you might have noticed, you will never get bored in this business. Multi tasking is mandatory. For this training you have to be resilient and like to deal with other people.
Working hours can not be compared to normal nine to five jobs, you will have to work often during weekend and in the evening. So you have to consider these facts if you decide to take up a career in the hotel profession.
What are the advantages of working in this business?
After your education you can continue to qualify in the department which suits you best. Whether in tourism and travel, working in the administration of a resort, hotel management or as teacher in a professional catering school or food and beverage administration.

You have the possibility to work in different countries, in catering, hotel or a holiday resort. Our apprentices all have a volunteer training for one or more days after their first job interview in order to have more information, also by the other colleagues. We, on the other hand, can see if they are suited for this kind of job.

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Ausbildung im Hotelfach

English Version

Ausbildung im Hotelfach

Dieses  Jahr arbeiten vier Auszubildende im Hotel Wartburg. Einer unserer Azubis ist im dritten Lehrjahr und absolviert in den nächsten Tagen seine Abschlussprüfung, eine Auszubildende im zweiten und zwei im dritten Lehrjahr.

Das Berufsbild Hotelfachmann/Hotelfachfrau ist vielfältig und  interessant.

Die Ausbildung dauert drei Jahre. Die Praxis erlernen Sie bei uns, zusätzliche theoretische Kenntnisse erwerben Sie auf der Berufsschule im Blockunterricht, im ersten Jahr in Stuttgart, danach in Bad Überkingen.

In unserem Haus besteht die Möglichkeit, folgende Abteilungen kennenzulernen:

Büffet, Küche, Restaurant, Etage, Rezeption und Hotelbar.

Größere Hotels differenzieren ihre Abteilungen noch mehr, es gibt eine Verkaufsabteilung, eine Abteilung für Marketing, Buchhaltung und F&B.

Dafür haben Sie bei uns die Möglichkeit, schon nach kurzer Zeit selbständig zu arbeiten.

Hier einige Beispiele der Tätigkeiten während der Ausbildung:

Büffet:

-Bereitstellung von Kalt- und Heissgetränken

- Zubereitung und Ausschank von Getränken

- Verwaltung und Bestückung des Getränkelagers, Getränkekühlhäuser und Kühlschränke

- Vorbereitung des Frühstücksbüffets

- Mitarbeit bei der Vorbereitung des  Serviceablaufs in der Küche

- Kontrolle und Nachbestellung von Getränken

Küche:

- Zubereitung von Salaten, Süßspeisen und Kuchen

- Reinigung der Küchengeräte

- Mitarbeit in der Spülküche

- Erlernung der Hygienevorschriften bezüglich Reinigung und Lagerung

- Mitarbeit bei der Inventur

- Annahme von Lieferungen

Restaurant

-          Vorbereitung für den täglichen Serviceablauf – wir nennen das Mise en Place –

wie Besteck und Gläser polieren, Tischdecken auflegen, Tische eindecken, Menagen auffüllen

-          Servieren von Getränken und Speisen

-          Beratung von Gästen bei der Menü- und Getränkeauswahl

-          Mitarbeit bei Banketten, Außer-Haus-Veranstaltungen und Tagungen

Etage:

-          Reinigung der Gemeinschaftsräume wie Lobby, Restaurant, Flure, Gästetoilette

-          Umgang mit Reinigungsmitteln

-          Wäschepflege
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Zimmerkontrolle

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Rezeption:

-          Telefonbedienung und Vermittlung von Telefongesprächen

-          Allgemeine Korrespondenz per Post, Fax und E-Mail

-          Check In und Check Out

-          Betreuung von Hotelgästen

-          Informationen und Serviceleistungen für Hotelgäste

-          Erstellung von Ablaufplänen

-          Büroorganisation wie Ablage, Kopien

-          Erstellung von Menü- und Speisekarten

Hotelbar:

-          Vorbereitung für den Getränkeservice

-          Beratung und Verkauf von Getränken

-          Reinigung der Hotelbar

-          Auffüllen und Kontrolle des Bestandes

Wie Sie sehen können, wird es sicherlich nicht langweilig, Multi-Tasking ist angesagt.

Für diese Ausbildung sollten Sie belastbar sein und Freude am Umgang mit Menschen haben.

Die Arbeitszeiten sind nicht mit normalen Bürozeiten zu vergleichen, oftmals muss man am Wochenende und am Abend arbeiten, all das sollte man bedenken, wenn man sich für diesen Beruf entscheidet.

Was spricht außerdem für eine Karriere im Hotelgewerbe?

Nach der Ausbildung können sich in dem Bereich, der Ihnen am meisten zusagt, weiter qualifizieren. Sei es im Bereich Tourismus und Reisen, Kurortverwaltung, im Hotelmanagement oder als Lehrer an einer Berufsschule.

Man hat die Möglichkeit, in vielen Ländern zu arbeiten, sei es im Restaurant, Hotel oder in einem Ferienclub.

Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen an einer Ausbildung interessiert ist, geben wir Ihnen gerne weitere Auskünfte.

Unsere Auszubildenden absolvieren nach dem Vorstellungsgespräch immer einen oder mehrere Schnuppertage um sich umfassend über das Berufsbild zu informieren. So haben sie die Möglichkeit, sich auch mit den anderen Kollegen zu unterhalten und wir können sehen, ob sie für diesen Beruf geeignet sind.

 

Moving around in Stuttgart and surroundings

Deutsche Version

 Moving around in Stuttgart and surroundings

 

When staying in Hotel Wartburg, you are already in the center of the city which means that you can reach most of the places on foot:
 KKL/ Liederhalle, Castle Square, New and Old Castle, Landesmuseum, Central Station, Kunstmuseum, Schloßgarten, Haus der Wirtschaft,  Staatsgalerie, Lindenmuseum, Rathausplatz, Königstrasse, Calwer Strasse, Bohnenviertel, Rotebühlplatz, Landtag, Renitenztheater, Friedrichsbau Varieté, Universität, Bosch Areal 

 If you wish to go further, the region of Stuttgart offers a spendidly constructed traffic system.
Points of interest situated in the suburbs of Stuttgart are:
Mercedes Museum, Porsche Museum, Cannstatter Wasen, Schleyerhalle, Porsche Arena, Wilhelma

The easiest way to find out the requested connection is to go to the site of VVS. All the stops of S-Bahn (fast train/metro), U-Bahn (underground) and busses are listed there. You can also learn about news like special offers, combination tickets and disruptions. We sell special 3-day-tickets at reception which can only be bought by tourists in our hotel or at Stuttgart-Marketing. These tickets are not on sale at the ticket terminals.

The tourist office, Stuttgart Marketing offers regular guided tours on foot and by bus.
You can also explore the region with a boat trip  on the Neckar river. The  pier is opposite the Wilhelma.

Taxis can be ordered at reception or you can call them yourself via Taxizentrale
or the App MyTaxi.
There is also the possibility to rent a bicycle or e-bike. Informations are here.

Skaters will find the best routes here, the next one is again in Schlossgarten, just
10 minutes from us on foot.

Schlossgarten is also a great place to have a walk or to go jogging.
We provide a map of the route at reception.

Verkehrsmittel in Stuttgart und Region

English Version

 Verkehrsmittel in Stuttgart und Region

Wenn Sie bei uns im Hotel Wartburg übernachten, sind Sie schon mitten im Geschehen, das heißt, die meisten Punkte erreichen Sie zu Fuß innerhalb von maximal 15 Minuten.
Diese Punkte sind unter anderem fußläufig von uns aus erreichbar:
KKL/ Liederhalle, Schloßplatz, Neues und Altes Schloß, Landesmuseum, Hauptbahnhof, Kunstmuseum, Schloßgarten, Haus der Wirtschaft, Staatstheater, Staatsgalerie, Lindenmuseum, Rathausplatz, Königstrasse, Calwer Strasse, Bohnenviertel, Rotebühlplatz, Landtag, Renitenztheater, Friedrichsbau Varieté, Universität, Bosch Areal

Soll es aber doch einmal weiter weg gehen, bietet die Region Stuttgart ein gut ausgebautes Bahn- und Busnetz. 
Sehenswürdigkeiten die in den Vororten von Stuttgart liegen sind beispielsweise:
Mercedes Museum, Porsche Museum, Cannstatter Wasen, Schleyerhalle, Porsche Arena, Wilhelma,

Am einfachsten suchen Sie sich Ihre Verbindung über die Seite der VVS heraus. Sämtliche S-Bahn, U-Bahn und Busverbindungen im Netz sind dort erhältlich. Ebenso können Sie alle Neuigkeiten über Sonderangebote, Kombitickets und Störungen nachlesen.
Sie erhalten auch 3-Tages-Tickets bei uns, diese Fahrkarten sind nur bei uns und Stuttgart-Marketing und nicht am Fahrkartenautomaten erhältlich.

Die Stuttgart Marketing führt regelmäßig Stadtspaziergänge und -rundfahrten durch.
Ebenso können Sie die Gegend auch mit einer Schifffahrt auf dem Neckar erkunden. Die Anlegestelle befindet sich gegenüber der Wilhelma.

Taxis bestellen wir Ihnen gerne an der Rezeption, selbst bestellen können Sie sie über die Taxizentrale oder die App MyTaxi. 
Wenn Sie möchten, können Sie sich auch ein Fahrrad oder E-Bike ausleihen. Informationen zu Verleihern und Preisen hier 

Skater finden die besten Strecken in Stuttgart hier, die nächste Strecke ist wiederum im Schloßgarten, nur 10 Minuten von uns entfernt.

Im Schloßgarten läßt es sich auch vortrefflich spazieren oder joggen, eine Karte mit der Laufstrecke erhalten Sie an unserer Rezeption.